Pragmàtic

IA per a bars i cafeteries

Menys temps fent números i comandes, més temps atenent la barra.

Un bar o una cafeteria funciona amb marges ajustats, molts proveïdors i un equip que canvia. La IA ajuda a controlar costos, a comunicar el menú del dia i a gestionar el que passa fora de la barra.

6 casos d’ús

Màrqueting i comunicació Esforç baix

“Publicar el menú del dia cada matí em fa perdre temps”

Pissarra, xarxes, WhatsApp i Google: el mateix menú en quatre llocs.

Com ho resol la IA

Escrius el menú una vegada (o en fas una foto) i la IA el formata i el publica a tots els canals, amb al·lèrgens.

Abans

20 minuts cada matí

Després

2 minuts

Eines d’exemple: Assistent d’IA, publicació automàtica

Anàlisi i decisions Esforç mitjà

“Facturo bé però no sé si guanyo diners”

Costos de proveïdors, personal i despeses fixes no es creuen mai amb les vendes.

Com ho resol la IA

Un panell mensual senzill amb vendes, cost de producte i marge per família de productes, comentat per la IA.

Abans

Números a final d’any

Després

Marges visibles cada mes

Eines d’exemple: Dades del TPV i factures, panell amb IA

Operacions i estoc Esforç baix

“Fer les comandes a cada proveïdor és un embolic de trucades”

Begudes, cafè, brioixeria, fruita… cada proveïdor amb dies i canals diferents.

Com ho resol la IA

Llista de comanda setmanal per proveïdor basada en l’estoc i les vendes, enviada automàticament un cop la revises.

Abans

Trucades i oblits

Després

Comandes revisades en minuts

Eines d’exemple: Full d’estoc, automatització de comandes

Coneixement intern Esforç baix

“Cada estiu entra personal nou i s’ha d’explicar tot de nou”

Receptes de còctels, tancament de caixa, neteja i protocols s’expliquen de paraula.

Com ho resol la IA

Un manual digital de la casa, generat a partir de les teves explicacions, consultable des del mòbil, i una sessió per posar-lo en marxa amb l’equip.

Abans

Formació improvisada

Després

Personal autònom en dies

Eines d’exemple: Assistent intern, formació aplicada

Màrqueting i comunicació Esforç baix

“Les ressenyes negatives em treuen el son i no sé com respondre”

Una mala ressenya sense resposta fa més mal que la ressenya en si.

Com ho resol la IA

La IA proposa una resposta serena i professional per a cada ressenya, i tu l’aproves o l’ajustes.

Abans

Ressenyes sense resposta

Després

Totes respostes amb to adequat

Eines d’exemple: Gestor de ressenyes amb IA

Agenda i reserves Esforç baix

“Organitzar els torns de l’equip cada setmana és un maldecap”

Disponibilitats, festius i canvis d’última hora per WhatsApp.

Com ho resol la IA

Quadrant de torns generat a partir de les disponibilitats que cada treballador indica, amb avisos de canvis.

Abans

Quadrant a mà

Després

Torns publicats i acceptats

Eines d’exemple: Eina de torns, automatització

No hi veus el teu cas?

Cada negoci és diferent. Explica’m què et pren temps i buscarem la primera millora que tingui sentit per a tu.

Exemples d’altres sectors

Moltes solucions funcionen igual en negocis molt diferents. Potser alguna també encaixa amb el teu.

Quin procés voldries millorar primer?

Explica’m què et pren temps, què et costa fer créixer o quina decisió tens encallada. Buscarem una primera millora concreta i assumible.

Ubicacio

Zona Alt Penedès - Remot