Pragmàtic

IA per a carnisseries i xarcuteries

Encàrrecs ordenats, producte que no es perd i clients que tornen cada setmana.

Una carnisseria o xarcuteria de barri viu del tracte i de l’encàrrec: comandes per a festes, talls especials i clients de tota la vida. La IA i l’automatització ajuden a gestionar comandes, ajustar l’estoc i comunicar-se amb els clients sense deixar el taulell.

6 casos d’ús

Pressupostos i vendes Esforç mitjà

“Per Nadal i festes, els encàrrecs per telèfon col·lapsen la botiga”

Comandes amb pesos, talls i hores de recollida apuntades a corre-cuita.

Com ho resol la IA

Un assistent per WhatsApp pren els encàrrecs amb tots els detalls, els confirma al client i genera la llista de preparació per dia.

Abans

Llibreta i errors

Després

Encàrrecs complets i ordenats

Eines d’exemple: Assistent de comandes, full de preparació

Operacions i estoc Esforç mitjà

“Compro a l’escorxador a ull i a vegades llenço producte”

El producte fresc no perdona: comprar de més és perdre diners.

Com ho resol la IA

Una previsió setmanal de compra per producte basada en les vendes, els encàrrecs i el calendari.

Abans

Malbaratament

Després

Compres ajustades

Eines d’exemple: Dades del TPV i d’encàrrecs, previsió amb IA

Màrqueting i comunicació Esforç baix

“Tinc ofertes i productes de temporada però no arriben als clients”

La pissarra de la porta només la veu qui passa pel davant.

Com ho resol la IA

Missatge setmanal per WhatsApp als clients que ho vulguin amb ofertes, novetats i una idea de recepta generada per la IA.

Abans

Ofertes que no es veuen

Després

Clients que venen per l’oferta

Eines d’exemple: Llista de difusió, assistent d’IA

Documentació i paperassa Esforç baix

“Etiquetar elaborats amb ingredients i al·lèrgens és feina delicada”

Hamburgueses, botifarres o plats cuinats necessiten etiquetes correctes.

Com ho resol la IA

Fitxes de recepta amb ingredients a partir de les quals la IA genera les etiquetes i cartells d’al·lèrgens, per revisar.

Abans

Etiquetes fetes a mà

Després

Informació coherent i actualitzada

Eines d’exemple: Fitxes de receptes, IA per generar etiquetes

Pressupostos i vendes Esforç mitjà

“Els restaurants que ens compren fan les comandes de qualsevol manera”

Missatges, trucades i notes que arriben a deshora.

Com ho resol la IA

Formulari de comanda per a clients professionals amb tancament a hora fixa, que genera la preparació i el repartiment.

Abans

Comandes desordenades

Després

Comandes professionals planificades

Eines d’exemple: Formulari, full de preparació

Màrqueting i comunicació Esforç baix

“La gent nova del poble no sap que fem elaborats propis”

La qualitat i els productes de la casa només es coneixen pel boca-orella.

Com ho resol la IA

Perfil de Google Business complet amb fotos i productes, ressenyes demanades automàticament i una web senzilla amb encàrrecs.

Abans

Només clients de sempre

Després

Clients nous des d’internet

Eines d’exemple: Google Business, web, automatització de ressenyes

No hi veus el teu cas?

Cada negoci és diferent. Explica’m què et pren temps i buscarem la primera millora que tingui sentit per a tu.

Exemples d’altres sectors

Moltes solucions funcionen igual en negocis molt diferents. Potser alguna també encaixa amb el teu.

Quin procés voldries millorar primer?

Explica’m què et pren temps, què et costa fer créixer o quina decisió tens encallada. Buscarem una primera millora concreta i assumible.

Ubicacio

Zona Alt Penedès - Remot